Zdravá výživa

Panenské oleje

100% přírodní rostlinné oleje lisované za studena. Jsou nejzdravější ze všech olejů, jelikož, díky šetrnému lisování do 40°C, nejsou zničeny jejich prospěšné látky. Jsou proto bohaté na esenciální nenasycené mastné kyseliny a vitamíny, které příznivě působí na srdce a cévy, hladinu cholesterolu v krvi, onemocnění kůže a mají antioxidační účinky.

Jsou vhodné pouze do studené kuchyně.

Pokrutiny

Vznikají při lisování oleje ze semínek. Pokrutiny obsahují veškeré zdraví prospěšné látky obsažené v původně lisovaném semínku, jen jsou již zbavené oleje. Dají se jen tak mlsat nebo po rozdrcení či rozemletí dále využít ve studené i teplé kuchyni.

Zdravé mouky

Rozemletím pokrutin získáme mouku, která může sloužit jako náhrada běžné mouky. Lněná mouka má skvělé absorpční vlastnosti a je vhodná např. k zahušťování polévek či omáček. Makovou či mandlovou můžete použít při pečení. Mouky jsou přirozeně bezlepkové, vhodné pro Low Carb stravování.